عملياتنا
من لحظة وصول المنتج إلينا حتى إغلاق باب المركبة.
01
متابعة المنتج وشراؤه
تتم شركتنا توريد المنتجات من خلال المورّدين في أنطاليا وفي المحافظات الأخرى. وتُسجَّل كل مرحلة من مراحل هذه المعاملات.
- يتم توريد المنتجات عبر مورّدين في أنطاليا وفي محافظات أخرى.
- تُسجَّل كل مرحلة من مراحل العملية.
- يُسجَّل المنتِج الذي اشتُري منه المحصول.
- تُسجَّل بيانات الإنتاج في بيوت المنتِج المحمية.
- تُحفَظ معلومات عن كيفية معالجة المنتج.
- تُحفَظ معلومات عمّن قام بمعالجة المنتج.
- يتابع مهندسو الأغذية لدينا بدقة محتوى المنتج والمبيدات المستخدمة ويسجّلونها.
- بهذا النظام تتحقق إمكانية تتبّع المنتج بالكامل.
02
الفرز والتغليف
تخضع جميع المواد التي قد تؤثر على جودة المنتج لفحص مسبق قبل إدخالها المنشأة، وتُوفَّر الظروف اللازمة لعدم انقطاع سلسلة التبريد.
- تخضع جميع المواد المؤثرة على الجودة لفحص مسبق قبل إدخالها المنشأة.
- تُوفَّر الظروف اللازمة لعدم انقطاع سلسلة التبريد ومنع تلف المنتج.
- يخضع جميع العاملين لفحوص صحية دورية وللتدريب اللازم.
- تُستخدم في أعمال النظافة مستحضرات مرخّصة من وزارة الصحة التركية.
- تُحلَّل العيّنات المأخوذة من الأغذية والمياه والمعدات باستمرار وبشكل منهجي.
- تخضع شركتنا لرقابة مديرية الزراعة بالمحافظة.
03
تعقّب الشحن والخدمات اللوجستية
تمرّ المنتجات المغلَّفة بفحص نهائي، ثم تُحمَّل في مركبات مبرَّدة وتُتابَع عبر الأقمار الصناعية.
- تمرّ المنتجات المغلَّفة بفحص نهائي إضافي.
- خلال هذا الانتظار القصير يمنع الهواء البارد انقطاع سلسلة التبريد، ويحافظ نظام الترطيب على النضارة ويمنع فقدان الماء.
- تُسجَّل بيانات التحميل.
- تُحمَّل المنتجات في مركبات مبرَّدة.
- تُتابَع مركبات أسطولنا الناقلة عبر نظام تتبّع بالأقمار الصناعية.
- تُبلَّغ السجلات المحفوظة أثناء التسليم إلى المركز فورًا.
- يفحص مهندسو الأغذية لدينا المنتج النهائي قبل الشحن.
أي منتج وفي أي شهر؟
اطّلع على أشهر شحن ١٢٣ منتجًا في جدول واحد.